Rubriigiarhiiv: Määratlemata

Mälu ja närvide parandamise piparkoogid Hildegardilt

Jõulueelsel ajal sobib meenutada üht huvitavat iidset piparkoogiretsepti, mida seostatakse 900 aastat tagasi elanud püha nunn Hildegard von Bingeni nimega. Piparkoogid on eriliselt vürtsikad ja väidetavalt mitmekülgselt kasulikud. Kes soovib, see proovib! Retsept on järgmine: umbes 1 kg speltanisujahu 2 … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Roheline lill viitab tervislikule toidule

4. oktoober 2012, Aive Sarjas, Maaleht Toom Kaupluste poodides Viimsis ja Pirital tegutseb toidupolitseinik, kinnitades rohelise lillekleepsu toodete juurde, mille söömise terviseriskid on üliväikesed. “Me oleme kogu aeg tervisliku toitumise pooldajad olnud ning seda mõtet ka müüdavate kaupadega levitanud,” selgitab … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Toidust, teadusest, talupojatarkusest

Elame ajal, mil erinevad teadused on küll kõrgelt arenenud, nendevaheline sidusus aga kehvake. Ehk otsesõnu: maailma kujundajatel puudub tervikpilt. Teadlased tunnevad väga põhjalikult oma valdkonda, kuidas nende tegevus aga muud, muuhulgas ökoloogilist tasakaalu ja keskkonda, mõjutab, ei tunta sageli huvi. … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Mustikatega smuuti

Tänahommikune smuuti oli kuidagi eriti maitsev ja virgutav.  Kõigepealt läks blenderisse üks banaan (kooritud ja tükeldatud muidugi).  Siis pudelitäis Kadarbiku porgandimahla ja väike peotäis sügavkülmast võetud mustikaid. Blenderdasin segamini. Järgnes üks priske Viimsi taluturult ostetud Tellissaare õun (kuna tegu oli … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Tervislik toitumine ei ole dieet, vaid elustiil

Harmoonikumi koolituskalendrisse on ilmunud uus intrigeeriva nimega koolitusprogramm – Targa Toitumise Kool.  On siin tegemist Tarkade Naiste Kooli jätkukursusega? Või on see uus võimalus Viimsi kandi kaalukatele? Natuke seda ja natuke teist, aga kui kõik ausalt ära rääkida, siis peab … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata, Mõtteainet, Tervis, Tervislik toitumine, Uudised | Sildid: , , | 2 kommentaari

Lihavõtted on iidne Eesti püha

Lihavõtted ehk munapüha on seotud kevade tulekuga ja sunnitud paastuaja lõpuga. Sai ju lihatünni põhjast seajalad ära keedetud juba vastlapäeval ning kui jahiõnne polnud, pidi edaspidi leppima juurikate ja teraviljasaadustega. Rändlindude tulek ongi munapüha taga – nüüd  sai pesadest korjata … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata, Mõtteainet, Traditsioonide tarkus | Sildid: , , , , , | Kommenteeri