Sildiarhiiv: margariin

Söödavad võid ja võided

Aktsiooni “Söödav söök” teiseks uurimisobjektiks on toiduained, mida võileivale määritakse. Ehk siis igasugused võid, võided ja margariinid.  Alustame definitsioonidest. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda viitab Euroopa Liidu määrusele nr 2991/94, kust võib välja lugeda järgmist: Või on toode, milles on piimarasva vähemalt 80%, … Jätka lugemist

Rubriigid: Aktsioon SÖÖDAV SÖÖK, Kahjulikud e-ained, Tervislik toitumine, Transrasvad | Sildid: , , | 4 kommentaari

Transrasvad toidulaual – varitsev oht tervisele!

Kas tead, kuidas saadakse taimeõli?  Peale seemnete vabastamist kestadest surutakse külmpressimisel välja kõik, mis võimalik. See on esimene külmpress, mille tulemusel saadakse kvaliteetne õli, milles sisaldub kõik see, mis on omane ka toormele. Selline õli on kallis ja tekib palju … Jätka lugemist

Rubriigid: Tervis, Tervislik toitumine, Transrasvad | Sildid: , , , | 4 kommentaari