Sildiarhiiv: lisaained

Alkeemia

Ene, 8. sept 2011

Kõik meie ümber on keemia – meie kehad  koosnevad valgust ja teistest orgaanilistest ühenditest. Keha sees toimuvad biokeemilised protsessid, mis loovad aluse elusolemisele. Tegutseme õhust keskkonnas, milles leidub lämmastikku, hapnikku, süsihappegaasi ja paljusid  teisi keemilisi aineid.  Kas on siis mõtet … Jätka lugemist →

Rubriigid: Kahjulikud e-ained, Keskkond, Mõtteainet, Tervis, Tervislik toitumine, Transrasvad | Sildid: , , , | Kommenteeri

Söödavad võid ja võided

Riina, 8. veebr 2011

Aktsiooni “Söödav söök” teiseks uurimisobjektiks on toiduained, mida võileivale määritakse. Ehk siis igasugused võid, võided ja margariinid.  Alustame definitsioonidest. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda viitab Euroopa Liidu määrusele nr 2991/94, kust võib välja lugeda järgmist: Või on toode, milles on piimarasva vähemalt 80%, … Jätka lugemist →

Rubriigid: Aktsioon SÖÖDAV SÖÖK, Kahjulikud e-ained, Tervislik toitumine, Transrasvad | Sildid: , , | 4 kommentaari

Šokolaadid transrasvaga ja ilma

Riina, 25. jaan 2011

Šokolaad on Eestis kehtivate “Kakao- ja šokolaaditoodete koostis- ja kvaliteedinõuete” definitsiooni kohaselt  kakaovõist valmistatud maius, mis võib sisaldada maksimaalselt kuni 5% muud taimset rasva. Kusjuures lubatud on vaid 6 liiki taimseid rasvu  nn kakaovõi ekvivalendid, mis vastavad seaduses reglementeeritud nõuetele. … Jätka lugemist →

Rubriigid: Aktsioon SÖÖDAV SÖÖK, Tervis, Tervislik toitumine, Transrasvad | Sildid: , , , | 1 kommentaar