Autoriarhiiv: Riina

Mälu ja närvide parandamise piparkoogid Hildegardilt

Jõulueelsel ajal sobib meenutada üht huvitavat iidset piparkoogiretsepti, mida seostatakse 900 aastat tagasi elanud püha nunn Hildegard von Bingeni nimega. Piparkoogid on eriliselt vürtsikad ja väidetavalt mitmekülgselt kasulikud. Kes soovib, see proovib! Retsept on järgmine: umbes 1 kg speltanisujahu 2 … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Kaltsuvaibad, tundega…

See väljapanek sai alguse mälestusest, kus istusime vanaemaga kangastelgede taga…  Möödus palju aastaid aga kusagil mõtete tagatubades ootas oma aega üks tegu. Kaks aastat tagasi otsisin üles säilunud taluteljed ning läbisin algaja kangakuduja kursused, ostsin erialaraamatuid, leidsin materjale.  Algajale on … Jätka lugemist

Rubriigid: Uudised | Sildid: , | Kommenteeri

Targa Toitumise Kool alustab uut hooaega

Oled mõelnud, et peaks hakkama tervislikumalt toituma? Võib-olla oled pidevalt väsinud, tervis on hakanud pisut jukerdama või liigne kehakaal häirima? Miks sa seda siis senini teinud pole?

Rubriigid: Tervis, Tervislik toitumine, Toitumisnõuanne, Uudised | Kommenteeri

Karulaugupesto – kevadine delikatess

Karulauguhooaeg on käes.  Metsaalune on täis piibelehe-sarnaseid rohelisi lehti. Erinevalt piibelehtedest on karulaugu lehed söödavad ja väga tervislikud. Mida nende küüslaugulõhnaliste lehtedega peale hakata?  Üks paljudest võimalikest kasutusviisidest on karulaugupesto. Selleks on vaja: tubli punt (ca 150 g) karulauku ca … Jätka lugemist

Rubriigid: Toiduretseptid | Sildid: , , , | Kommenteeri

Traditsiooniline kuumutatud pasha

Retsept pärineb 1968. aastal väljaantud raamatust “Kohupiimatoidud” (autorid A. ja M. Klais) ja on seega aastakümneid testitud. Vaja läheb: 1 kg kohupiima 4 muna 200 ml kohvikoort 200 g võid 200 ml suhkrut 1 tl vaniljesuhkrut 100 g mandlilaaste mõned … Jätka lugemist

Rubriigid: Toiduretseptid, Traditsioonide tarkus | Sildid: | Kommenteeri

Mustikatega smuuti

Tänahommikune smuuti oli kuidagi eriti maitsev ja virgutav.  Kõigepealt läks blenderisse üks banaan (kooritud ja tükeldatud muidugi).  Siis pudelitäis Kadarbiku porgandimahla ja väike peotäis sügavkülmast võetud mustikaid. Blenderdasin segamini. Järgnes üks priske Viimsi taluturult ostetud Tellissaare õun (kuna tegu oli … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata | Kommenteeri

Tervislik seemnesegu

Terevisioonis oli tore intervjuu perearst Anneli Talvikuga, kus ta jagas nõuandeid kevadväsimuse ennetamiseks. Üks soovitus oli süüa seemneid. Väike vihje – toitumisnõustajad soovitavad tarbida seemnesegu, et organism saaks asendamatuid omega-3 ja omega-6 rasvhappeid õiges proportsioonis. 3 osa linaseemneid 1 osa … Jätka lugemist

Rubriigid: Tervis, Tervislik toitumine, Toitumisnõuanne | Sildid: , , | Kommenteeri

Mõned järeleproovitud trühvliretseptid

Peidus süda ·    200g võid ·    300g tuhksuhkrut ·    ca 200g  biskviiti või küpsisepuru ·    ca 100 ml likööri “Vana Tallinn” ·    ca 200g kakaod Pehme või vahustada koos tuhksuhkruga. Lisada “Vana Tallinnas” leotatud biskviit ja nii palju kakaod, et … Jätka lugemist

Rubriigid: Toiduretseptid | Sildid: | Kommenteeri

Tervislik toitumine ei ole dieet, vaid elustiil

Harmoonikumi koolituskalendrisse on ilmunud uus intrigeeriva nimega koolitusprogramm – Targa Toitumise Kool.  On siin tegemist Tarkade Naiste Kooli jätkukursusega? Või on see uus võimalus Viimsi kandi kaalukatele? Natuke seda ja natuke teist, aga kui kõik ausalt ära rääkida, siis peab … Jätka lugemist

Rubriigid: Määratlemata, Mõtteainet, Tervis, Tervislik toitumine, Uudised | Sildid: , , | 2 kommentaari

Uusaastalubaduste aeg on käes

Aasta on peagi lõppemas ja seega ülim aeg uusaastalubadusteks  – uute sihtide seadmiseks ja elumuutuste kavandamiseks. Loodetavasti on Sinu lubadused konkreetsemad ja seega paremini elluviidavad kui need, mis allpooltoodud nimekirjas, mis on kokku pandud ühe Ameerikas läbiviidud uuringu põhjal. Ameeriklaste … Jätka lugemist

Rubriigid: Mõtteainet | Sildid: , , | Kommenteeri