Saiaküpsetamise õpituba

Saia või sepiku küpsetamine näib olevat lihtsam kui leivategu, kuid eks ole pärmitaignalgi omad nipid. Pealegi saab pärmitaignast lisaks tavapärastele saiadele-kuklitele valmistada uskumatult põnevaid küpsetisi, nii soolaseid kui magusaid.

Küpsetamisele kulunud aeg ja vaev on tühised võrreldes eelistega, mis on kodutehtud küpsetistel nende supermarketist ostetud sugulaste ees: 

• ise tehes saad valida, mida Sa taignasse paned (mahejahu, täisterajahu vms)
  
• ise tehes saad kasutada just selliseid lisandeid, nagu Sinu perele meeldib ja maitseb
• isetehtud küpsetistesse ei ole vaja lisada säilitus- ja värvaineid ega maitsetugevdajaid

Õpitoas saab selgeks:

• kuidas käituvad erinevad jahud ja millist jahu sobib erinevate küpsetiste jaoks kasutada
• milles on pärmitaigna õnnestumise saladused
• kuidas muuta pärmitaignaküpsetised tervislikumaks 
• kuidas valmistada hõrku pidusaia, tervislikku sepikut ja mõnusat kõrvitsasaia

Osalejad saavad erinevaid küpsetisi maitsta ja võrrelda.

Järgmise saiaküpsetamise õpitoa toimumisaja leiad meie Ürituste kalendrist.
Õpituba kestab orienteeruvalt 1,5...2 tundi või kuni küsimusi jätkub.

Õpitoas jagavad kogemusi kogenud küpsetajad Eha-Kai Mesipuu ja Ene Lill.

Osalustasu 300.- krooni / 19,17.- €
Osalussoovist palume teatada tel. 6011717 või info@harmoonikum.ee